Un manjar rosado en la mesa. Un solitario depredador hasta a 500m de profundidad.
Los caladeros gallegos se agotan y hay que salir a pescarlas un poco más afuera.
Recomendamos 3 piezas por comensal. Cocidas o a la plancha.
En el proceso de cocciòn puede mermar hasta un 20%.
Tamaños disponibles:
| TAMAÑO | PIEZAS por KG |
|---|---|
| EXTRA | Nº 0 entre 7- 10 piezas |
| GRANDE | Nº 1 entre 11 - 15 piezas |
|
MEDIANA |
Nº 2 16 - 22 piezas |